Descrição da Função:
Últimas informações de emprego de Montebelo Hotels & Resorts para o cargo de Assistente de Gestão de Restaurante M/F. If the Assistente de Gestão de Restaurante M/F vaga em Portugal corresponde às suas qualificações, submeta a sua candidatura ou CV atualizado diretamente através do portal Jobkos.
Tenha em atenção que candidatar-se a um emprego exige o cumprimento de requisitos da empresa. Esperamos que a oportunidade em Montebelo Hotels & Resorts para o cargo de Assistente de Gestão de Restaurante M/F abaixo seja adequada ao seu perfil.
Nos Montebelo Hotels & Resorts, acreditamos que a excelência na hotelaria começa nas pessoas.
Com 30 anos de história, estamos presentes em Portugal e Moçambique com 14 hotéis e resorts (9 em Portugal e 5 em Moçambique), oferecendo experiências de qualidade através de um serviço de excelência, uma forte tradição gastronómica e um compromisso contínuo com a inovação e a hospitalidade.
Estamos a reforçar a nossa equipa em Lisboa e procuramos um(a) Assistente de Gestão de Restaurante para apoiar a gestão operacional de um dos nossos restaurantes.
Tarefas e Responsabilidades:
Nesta função, será um elemento-chave no apoio à gestão da operação diária, garantindo elevados padrões de serviço, qualidade e eficiência.
Terá como principais funções:
- Apoiar a gestão e supervisão da operação diária do restaurante;
- Gerir reservas e acompanhar a organização de eventos;
- Elaborar e gerir horários das equipas;
- Garantir o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
- Validar encomendas e acompanhar a gestão de stocks;
- Elaborar inventários e assegurar a articulação com os Serviços Partilhados do Grupo;
- Apoiar processos de recrutamento, integração e acompanhamento de novos colaboradores;
- Contribuir para a melhoria contínua da experiência dos clientes e do desempenho da equipa.
Perfil:
- Formação superior em Gestão Hoteleira, Direção Hoteleira ou área semelhante;
- Experiência mínima de 2 anos em funções de supervisão/apoio à gestão de restauração/Supervisor de FB/Chefe de Sala
- Competências de organização, planeamento e gestão de prioridades;
- Competências de comunicação e liderança;
- Espírito de equipa e orientação para resultados;
- Forte foco no cliente e na qualidade do serviço;
- Disponibilidade para horários rotativos;
- Residência na área de Lisboa.
Oferecemos:
- Integração num Grupo sólido, reconhecido no setor da hotelaria e restauração;
- Ambiente de trabalho dinâmico e desafiante;
- Formação contínua e acompanhamento no desenvolvimento profissional;
- Oportunidades reais de crescimento e progressão na carreira;
- Participação num projeto em expansão, onde o teu contributo faz a diferença.
Informação da Vaga:
- Empresa: Montebelo Hotels & Resorts
- Cargo: Assistente de Gestão de Restaurante M/F
- Local de Trabalho: Portugal
- País: PT
Como enviar a sua candidatura:
Após ler e compreender os critérios e requisitos mínimos explicados na informação da vaga Assistente de Gestão de Restaurante M/F at the office Portugal acima, prepare de imediato os documentos de candidatura, tais como carta de apresentação, CV, cópia do diploma e outros anexos. Envie através do link 'Próxima Página' abaixo.
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