Empregado de Mesa de 1a at GA Palace Hotel

Cargo	Empregado de Mesa de 1a
Publicado	08 Jul 2026
Expirado	07 Aug 2026
Empresa	GA Palace Hotel
Localização	Porto \| PT
Tipo de Contrato	Full Time

Descrição da Função:

Últimas informações de emprego de GA Palace Hotel para o cargo de Empregado de Mesa de 1a. If the Empregado de Mesa de 1a vaga em Porto corresponde às suas qualificações, submeta a sua candidatura ou CV atualizado diretamente através do portal Jobkos.

Tenha em atenção que candidatar-se a um emprego exige o cumprimento de requisitos da empresa. Esperamos que a oportunidade em GA Palace Hotel para o cargo de Empregado de Mesa de 1a abaixo seja adequada ao seu perfil.

Empregado de Mesa de 1.a (Fine Dining Service)

Restaurante Acqua – GA Palace Hotel

Rua Alexandre Herculano, 311 – Porto, Portugal

Tempo integral | Serviço presencial

Sobre o GA Palace Hotel & Restaurante Acqua

O GA Palace Hotel é uma unidade hoteleira de 5 estrelas distinguida com Chave Michelin, reconhecida pela sua excelência em hospitalidade, sofisticação e serviço de elevada qualidade.

No seu interior, o Restaurante Acqua afirma-se como uma referência gastronómica no Porto, com uma proposta luso-italiana contemporânea, onde a tradição mediterrânica se funde com técnicas modernas e uma forte atenção ao produto, sazonalidade e detalhe.

Procuramos reforçar a nossa equipa de sala com um Empregado de Mesa de 1.a altamente qualificado, com forte orientação para o serviço de excelência e experiência de fine dining.

Responsabilidades Principais

Garantir um serviço de mesa de elevada qualidade, elegante e personalizado, em ambiente de fine dining
Assegurar uma experiência excecional ao cliente, antecipando necessidades e superando expectativas
Demonstrar profundo conhecimento do menu, ingredientes, técnicas e sugestões gastronómicas do Restaurante Acqua
Apresentar e recomendar harmonizações de vinhos e bebidas, com especial atenção à carta do restaurante
Assegurar comunicação eficaz com a cozinha e equipa de sala para um serviço fluido e rigoroso
Formar e apoiar novos elementos da equipa, promovendo consistência nos padrões de serviço
Assegurar cumprimento rigoroso dos standards de serviço de hotel 5 estrelas e fine dining
Lidar com pedidos especiais e reclamações com profissionalismo, discrição e eficácia
Contribuir ativamente para um ambiente de equipa positivo, eficiente e orientado à excelência

Perfil e Requisitos

Experiência comprovada como Empregado de Mesa de 1.a ou em funções equivalentes em restaurantes de alta gastronomia ou hotéis de 5 estrelas
Forte conhecimento de serviço de mesa, etiqueta e standards de fine dining
Conhecimentos sólidos de gastronomia e vinhos (valorizado WSET ou formação equivalente)
Excelente apresentação pessoal, postura profissional e atenção ao detalhe
Forte orientação para o cliente e capacidade de comunicação interpessoal
Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente exigente e de elevado ritmo
Espírito de equipa, proatividade e sentido de responsabilidade
Flexibilidade para horários rotativos, incluindo noites, fins de semana e feriados
Conhecimento de idiomas adicionais (inglês obrigatório; outros valorizados)

O que oferecemos

Integração num hotel de luxo distinguido com Chave Michelin
Oportunidade de trabalhar num restaurante de referência na gastronomia luso-italiana no Porto
Ambiente profissional exigente, sofisticado e orientado para a excelência
Possibilidade de evolução de carreira dentro de um grupo de hotelaria de prestígio
Pacote salarial competitivo e adequado à experiência demonstrada

Candidatura

Se és um profissional apaixonado por hospitalidade, serviço de excelência e experiências gastronómicas memoráveis, convidamos-te a juntar-te à equipa do Restaurante Acqua – GA Palace Hotel.

Informação da Vaga:

Empresa: GA Palace Hotel
Cargo: Empregado de Mesa de 1a
Local de Trabalho: Porto
País: PT

Como enviar a sua candidatura:

Após ler e compreender os critérios e requisitos mínimos explicados na informação da vaga Empregado de Mesa de 1a at the office Porto acima, prepare de imediato os documentos de candidatura, tais como carta de apresentação, CV, cópia do diploma e outros anexos. Envie através do link 'Próxima Página' abaixo.

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