Chefe de Sala at Aveleda

Descrição da Função:

Últimas informações de emprego de Aveleda para o cargo de Chefe de Sala. If the Chefe de Sala vaga em Portugal corresponde às suas qualificações, submeta a sua candidatura ou CV atualizado diretamente através do portal Jobkos.

Tenha em atenção que candidatar-se a um emprego exige o cumprimento de requisitos da empresa. Esperamos que a oportunidade em Aveleda para o cargo de Chefe de Sala abaixo seja adequada ao seu perfil.

A Aveleda é uma empresa de vinhos com 150 anos de história, afirmando-se como um dos maiores produtores e exportadores de vinhos em Portugal. Produz vinhos em 4 regiões, Douro, Vinhos Verdes, Bairrada e Algarve e está presente em mais de 80 países com marcas líder em vários mercados. No seu portfolio, encontram-se grandes marcas como Casal Garcia, Aveleda, Adega Velha, Quinta Vale D. Maria, Quinta D'Aguieira, Villa Alvor e, mais recentemente, o Mandriola de Lisboa!

Para além do vinho, a Aveleda aposta no enoturismo, um projeto em expansão para outras regiões, aproveitando o potencial da sua envolvente natural, da sua longa história e dos seus jardins, um referencial do legado desta casa e desta família.

MISSÃO

Assegurar que todas as experiências de Enoturismo da Aveleda - destinadas a clientes finais, agências e eventos corporativos (MICE) - são executadas em conformidade com os objetivos quantitativos e qualitativos definidos pela organização, garantindo um serviço de excelência, eficiente e alinhado com a identidade da marca.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

Coordenação Operacional

• Coordenar a operação diária das Salas de Provas, espaços de F&B e áreas associadas;
• Planear e distribuir tarefas da equipa operacional, antecipando necessidades e ajustando recursos;
• Garantir elevados padrões de serviço, acolhimento e experiência do cliente;
• Atuar como ponto de contacto entre a equipa operacional e a gestão da área de Serviços.

Gestão de Salas e F&B

• Assegurar a disponibilidade e conservação de vinhos, materiais e equipamentos de serviço;
• Coordenar encomendas e abastecimentos (internos e fornecedores);
• Controlar consumos, stocks, quebras e registos associados;
• Garantir a correta organização, limpeza e conservação dos espaços;
• Gerir pedidos operacionais (manutenção, consumíveis, etc.).

Qualidade e Experiência do Cliente

• Monitorizar indicadores operacionais relevantes (KPIs) da área de Salas e F&B;
• Analisar desvios e propor melhorias de eficiência e satisfação do cliente;
• Gerir reclamações no local, assegurando soluções rápidas e personalizadas;
• Recolher feedback dos visitantes e contribuir para a melhoria contínua das experiências.

Apoio a Eventos e Enoturismo

• Apoiar a execução operacional de eventos e programas especiais (ex.: Páscoa, Festas de Verão, Vindimas).

REQUISITOS

• Experiência profissional mínima de 3 a 5 anos em Restauração; Hotelaria, Enoturismo ou Turismo de Experiências;
• Conhecimentos de F&B e serviço de vinhos (valorizados);
• Capacidade de liderança, organização e planeamento;
• Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço;
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
• Inglês fluente (obrigatório); Francês, Espanhol ou Alemão (valorizados);
• Disponibilidade para trabalhar 40 horas semanais, em regime de folgas rotativas.

O QUE OFERECEMOS

• Integração num projeto sólido e reconhecido, com forte aposta no Enoturismo e na valorização da experiência do visitante;
• Modelo de trabalho equilibrado, com melhores condições de conciliação entre vida profissional e pessoal face à média do setor do Turismo e F&B, garantindo no mínimo um fim de semana livre por mês;
• Horários estáveis e previsíveis, que facilitam o planeamento da vida pessoal, sem horários repartidos;
• Participação num ambiente de trabalho diferenciado, em contacto com a natureza, o património e a cultura do vinho;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional num projeto em crescimento, com espaço para aprendizagem contínua;
• Envolvimento em experiências e eventos únicos, que refletem a identidade e o legado da marca Aveleda.

IDENTIFICAÇÃO COM OS VALORES AVELEDA

Ética | Excelência | Paixão

Aveleda, Onde os Sonhos se Cultivam.

Informação da Vaga:

• Empresa: Aveleda
• Cargo: Chefe de Sala
• Local de Trabalho: Portugal
• País: PT

Como enviar a sua candidatura:

Após ler e compreender os critérios e requisitos mínimos explicados na informação da vaga Chefe de Sala at the office Portugal acima, prepare de imediato os documentos de candidatura, tais como carta de apresentação, CV, cópia do diploma e outros anexos. Envie através do link 'Próxima Página' abaixo.