Maitre - VINUM at Sagardi Group

Cargo Maitre - VINUM
Publicado 17 Jul 2026
Expirado 16 Aug 2026
Empresa Sagardi Group
Localização Vila Nova de Gaia | PT
Tipo de Contrato Full Time

Descrição da Função:

Últimas informações de emprego de Sagardi Group para o cargo de Maitre - VINUM. If the Maitre - VINUM vaga em Vila Nova de Gaia corresponde às suas qualificações, submeta a sua candidatura ou CV atualizado diretamente através do portal Jobkos.

Tenha em atenção que candidatar-se a um emprego exige o cumprimento de requisitos da empresa. Esperamos que a oportunidade em Sagardi Group para o cargo de Maitre - VINUM abaixo seja adequada ao seu perfil.

Estamos à procura de MAITRE para integrar a nossa equipa em VINUM.

Sobre Vinum:

O Vinum Restaurant & Wine Bar é o resultado da história de duas famílias e duas paixões que se uniram para criar um espaço único.

Os SYMINGTON são uma família de origem britânica mas de coração bem Português, produtores de vinho do Porto e do Douro que há mais de 130 anos vivem o mundo do vinho e, muito em particular, o Douro como muito poucos.

Assim sendo, na hora de escolher um parceiro para um arrojado projeto de restauração foi preciso encontrar alguém com ideais comuns, que partilhassem a dedicação, compromisso e o amor pela gastronomia, algo que encontraram na SAGARDI. Grupo de restauração Basco, criado por IñakiLz. de Viñaspre e a sua família há mais de 20 anos, e que hoje se espalhou por vários pontos do mundo, em mais de 32 restaurantes, algo só possível pelo rigor e uma reputação baseada na excelência do produto e numa cozinha de elevada qualidade.

Quais serão as tuas funções?

  • Atendimento e aconselhamento ao cliente, alcançando a excelência no serviço, tendo em conta os padrões e procedimentos internos.
  • Planear e organizar os setores, tendo em conta as necessidades do restaurante.
  • Desenvolver, controlar e gerir o conjunto de mesas do restaurante.
  • Assegurar o máximo nível de qualidade.
  • Liderar a equipa juntamente com o Diretor do Restaurante.

O que te oferecemos?

  • Contrato por tempo indeterminado, com possibilidade de continuidade num grupo consolidado e em crescimento.
  • Desenvolvimento profissional: oportunidades reais de progressão dentro do Sagardi, em diferentes restaurantes e cidades.
  • 20% de desconto em todos os restaurantes do grupo para ti e para os teus familiares.
  • Refeições durante o turno asseguradas pela empresa (almoços e jantares).
  • Formação contínua em gastronomia, serviço, produto e cultura basca.
  • Gorjetas acima do mercado

Requisitos mínimos

  • Disponibilidade horária a tempo inteiro (40h).
  • Disponibilidade para combinar turno repartido e turno seguido.
  • Experiência mínima de 1 ano em funções semelhantes.
  • Falar português, inglês e espanhol (outros idiomas serão valorizados).
  • Forte orientação para o cliente, proatividade e capacidade de adaptação.
  • Será valorizado ter experiência em restaurante fine dining ou à la carte.
  • Saber trabalhar num ambiente exigente e de alta pressão.

Informação da Vaga:

  • Empresa: Sagardi Group
  • Cargo: Maitre - VINUM
  • Local de Trabalho: Vila Nova de Gaia
  • País: PT

Como enviar a sua candidatura:

Após ler e compreender os critérios e requisitos mínimos explicados na informação da vaga Maitre - VINUM at the office Vila Nova de Gaia acima, prepare de imediato os documentos de candidatura, tais como carta de apresentação, CV, cópia do diploma e outros anexos. Envie através do link 'Próxima Página' abaixo.

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