Chefe Partida Algarve

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Na Intelcia Shared Services, acreditamos que o talento é a chave para impulsionar a inovação e o crescimento. Trabalhamos lado a lado com os nossos clientes para oferecer soluções personalizadas, garantindo sempre a melhor experiência para os candidatos e colaboradores. Neste momento, estamos a recrutar um(a) Chefe de Partida para um dos nossos clientes, um Grupo Internacional de referência no setor Hoteleiro. Se procuras um desafio onde possas evoluir e aplicar as tuas competências, esta é a tua oportunidade.

A empresa que o irá contratar:

• Grupo Internacional especializado em hotelaria e gastronomia de luxo;
• Local de trabalho: Algarve (Vilamoura).

O que será importante para ter sucesso:

• Experiência comprovada como Chefe de Partida ou em função semelhante;
• Formação profissional em cozinha ou gastronomia;
• Paixão pela hotelaria e pela arte da gastronomia;
• Capacidade de liderança e gestão de equipas;
• Forte orientação para a qualidade e atenção ao detalhe;
• Conhecimento de normas de segurança e higiene alimentar;
• Capacidade de organização e gestão de stocks;
• Dinamismo, proatividade e resiliência;
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

As suas futuras funções:

• Organizar o trabalho de preparação de acordo com a ementa e efetuar os pedidos necessários;
• Participar no planeamento e compra de produtos alimentares para uso diário e para os stocks existentes, evitando faltas;
• Supervisionar os chefes juniores, assumindo a responsabilidade por determinadas secções da cozinha;
• Garantir a qualidade e cumprimento dos procedimentos definidos, intervindo junto da equipa sempre que necessário;
• Assegurar que todos os pratos da sua secção são confecionados com excelência e servidos atempadamente;
• Responsável pela manutenção de elevados padrões de higiene e segurança na cozinha;
• Garantir que todos os utensílios e espaços de trabalho estão limpos, organizados e funcionais.

O que a empresa lhe pode oferecer:

• Salário competitivo adequado à experiência e desempenho;
• Oportunidade de integração num Grupo Internacional de referência no setor hoteleiro;
• Possibilidade de desenvolvimento e progressão na carreira;
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
• Programas de formação para desenvolvimento de competências;
• Iniciativas de bem-estar e benefícios exclusivos para colaboradores;
• Protocolos com parceiros locais para descontos e vantagens;
• Seguro de saúde e medicina curativa;
• Refeições gratuitas no refeitório da empresa;
• Uniforme e limpeza do mesmo;
• Possibilidade de alojamento mediante disponibilidade;
• Créditos atribuídos consoante anos de serviço para estadias e refeições em unidades do grupo;
• Dispensa no dia de aniversário.

Sonhamos os seus sonhos, preocupamo-nos com o seu sucesso e empenhamo-nos em transformar a sua visão em realidade!

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Os dados pessoais rececionados são analisados nos termos aprovados pelo Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados (RGPD) e destinam-se exclusivamente ao processo de Recrutamento e Seleção.

Information :

• Company : IntelCIA
• Position : Chefe Partida Algarve
• Location : Lisboa
• Country : PT

How to Submit an Application:

After reading and knowing the criteria and minimum requirements for qualifications that have been explained from the Chefe Partida Algarve job info - IntelCIA Lisboa above, thus jobseekers who feel they have not met the requirements including education, age, etc. and really feel interested in the latest job vacancies Chefe Partida Algarve job info - IntelCIA Lisboa in 2025-04-11 above, should as soon as possible complete and compile a job application file such as a job application letter, CV or curriculum vitae, FC diploma and transcripts and other supplements as described above, in order to register and take part in the admission selection for new employees in the company referred to, sent via the Next Page link below.